Karadeniz somonu atığından ‘yerli protein’li geri dönüşüm

Rize'de Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Dr. Ayşe Demirbaş, Doğu Karadeniz'de üretilen kafes balık atıklarını, geri dönüşümle ekonomiye kazandırmak için "FİSH- PRO-JEL" adlı proje başlattı.