İlk sürgünün motorlu araçlar ve yeni toplama teknikleri nedeniyle rekor bir hızla, adeta 25 günde bittiğini belirten Erdoğan, bu yığılmanın "yanık çay" üretimine yol açtığı uyarısında bulundu ve hacmen daha büyük olan ikinci sürgün için üreticiye "Zamana yayın" çağrısı yaptı.
25 Günde 460 Bin Ton Çay Hasat Edildi
Geçtiğimiz hafta sonu itibarıyla birinci sürgün alımlarının tamamlandığını hatırlatan RTB Başkanı Mehmet Erdoğan, sezonun bilançosunu paylaştı. Erdoğan, "ÇAYKUR yaklaşık 260 bin ton, özel sektör ise 200 bin ton civarında bir alımla birinci sürgünü kapattı. Toplamda 460 bin ton çay sanayiye girdi. Ancak bu yıl çok sıkı ve agresif bir sezon geçti" dedi.
Vatandaşın yeni çay toplama tekniklerine ve motorlu araç kullanımına yönelmesinin hasat süresini dramatik şekilde kısalttığını vurgulayan Erdoğan, sözlerini şöyle sürdürdü: "Çay hasadı normal şartlarda 30-35, hatta bazen 40 gün sürerdi. Bu kez bayram tatilleri ve ÇAYKUR’un alım erteleme süreçleri dahil toplamda 25 gün gibi çok kısa bir sürede sezon başladı ve bitti. Yaş yaprağın kaliteli bir şekilde kuru çaya dönüşmesi anlamında bu süre sanayi için çok çok kısa."
Hasadın bu denli hızlı yapılmasının hem ÇAYKUR hem de özel sektör fabrikalarında ciddi bir izdihama ve kapasite zorlamasına yol açtığını belirten Erdoğan, kalitede yaşanan düşüşe dikkat çekti: "Yaşanan bu aşırı yığılmalardan dolayı maalesef hem özel sektör tarafında hem de ÇAYKUR tarafında yanık çay işleme durumları oluştu. Yaşanan hengamelere rağmen genel anlamda düzgün bir süreç yönetildi ancak bu tip sanayi aksaklıklarını küçük dokunuşlarla düzeltmek zorundayız."
İkinci sürgünün rekolte ve hacim olarak birinci sürgünden çok daha büyük olacağına işaret eden RTB Başkanı Erdoğan, üreticinin toplama hızını fabrikanın işleme hızına göre ayarlaması gerektiğinin altını çizdi. Erdoğan, aksi takdirde sektörü bekleyen tehlikeyi şu sözlerle özetledi: "Vatandaşımızdan ricamız, ikinci sürgünde hasadı biraz daha zamana yaymasıdır. Sektörün günlük işleme kapasitesine uygun bir toplama süreci geçirmek zorundayız. Eğer ilk sürgündeki gibi aceleci davranılırsa gerçekten çok daha zor, çok daha sıkıntılı bir sezon yaşayacağız. Bu durum hem finansal anlamda piyasayı kilitleyecek zorlu bir süreç yaratır hem de çayın toplanması, satılması ve nitelikli ürüne dönüştürülmesi aşamalarını çıkmaza sokar."