Rize’de 16 Ocak 2025 tarihinden itibaren ekmek fiyatlarına zam yapılması kararlaştırıldı. Aralık ayında Fiyat Tespit Komisyonunun gerçekleştirdiği çalışmalar ve bakanlıklarla yapılan görüşmeler sonucunda, Rize Esnaf ve Sanatkarlar Odalar Birliği tarafından alınan kararla ekmek fiyatlarına yüzde 25 oranında zam yapıldığı bildirildi.
Rize Fırıncılar Odası Başkanı Refik Kumbasar, un, maya, enerji, işçilik ve işletme giderlerindeki artışlar göz önünde bulundurularak alınan zam kararının daha önce Ankara, İzmir, Bursa, Aydın, Manisa, Kütahya, Siirt, Van, Zonguldak, Bartın ve Denizli gibi illerde de uygulandığını, Rize’de ise 16 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak zamla birlikte 250 gramlık ekmeğin gramajının 240 grama düşerken fiyatımım 12.50 TL’den 15 TL’ye yükseleceğini kaydetti.
Kumbasar, açıklamasında şunları kaydetti: "2025 yılı ekmek fiyatımızın tespiti için aralık ayında başlayan çalışmalarımız fiyat tespit komisyonunda değerlendirilip kanuni sürece bağlı olarak bakanlık nezdindeki yazışmalar geçtiğimiz günlerde sonuçlanmıştır. Ekmek fiyatlarındaki değişiklik maliyetlere bağlı olarak gerçekleşmektedir. 2024 yılı temmuz ayından bu yana un, maya, enerji, işçilik ve diğer işletme giderleri %35 oranında artış göstermiştir. Bizim talebimiz ise yüzde 25 artış oranıyla sınırlı kalmıştır. Ekmek fiyatlarındaki rayici belirlemekle yetkili olan nihai karar mercii Rize Esnaf ve Sanatkarlar Odalar Birliği 14.01.2025 tarih ve (1) sayılı oturumunda tüm Rize geneline şamil olmak üzere 16.01.2025 tarihinden itibaren %25 artışla 240 gram ekmeğin 15 TL'den satılmasına oy birliği ile karar vermiştir. Dileğimiz odur ki 2025 yılı enflasyonun düştüğü maliyetlerimizin artmadığı ve ekmek zammının olmadığı bir yıl olsun”